Dinerkaart

Heerlijk dineren

Even vooraf...

Broodplankje

€6,00

Met aioli, tapenade en kruidenboter

Nacho’s

€6

Met gegratineerde kaas, ui, tomaat, chilisaus en zure room

Voorgerechten

Croute van paddestoelen (vega)

€9

ragout van paddestoelen, bladerdeeg, brood

Caprese taart (vega)

€9

tomaat, mozzarella, avocado, pijnboompitten, pesto

Trio van Rund

€11

steak tartaar, truffelkroket, gerookte rib eye rouleaux, toast

Oosterse Tonijn tartaar

€12

wasabi-mayo, sesamkletskop

Carpaccio

€10

Gemarineerde runderbeef met rucola, truffelroom, pijnboompitten, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas

Gerookte paling/ garnalen cocktail

€13

Ambachtelijk gerookte “Terhernster iel”  met garnalen

Gamba’s al Ajillo

€11

In knoflookolie met rode peper en peterselie geserveerd met brood


Soepen

Mosterdsoep

€6

met gebakken spekjes

Friese uiensoep

€6

Gegratineerd met een kaascrouton

Geroosterde Paprikasoep (vega)

€6

Salades

Ceasar Salade klein/ groot

€11/14

romeinse sla, gegrilde kip, ei, Parmezaanse kaas, spek, knoflook croutons, ansjovis, Ceasar dressing


Hoofdgerechten vlees

Mixed Grill

€21

voor de echte vleesliefhebber! kopspies, spareribs, biefstuk, maiskolf, smokey barbecue saus, kruidenboter

Spies Biefstuk

€20

Grote biefstuk spies met pepersaus

Schnitzel

€17

met champignonroomsaus

Spareribs

€19

Gewoon lekker ….  en royaal, met knoflooksaus

Kip curry met mango

€18

in een licht pikante gele curry, knoflook, paprika, peultjes, rode ui, cachet noten, kokos, koriander, rijst

Hamburger XL

€16

100% Rundvlees burger met een brioche broodje, gegarneerd met bacon, rode ui , tomaat en Old Amsterdam met smokey barbecue saus

Lady steak (Black Angus 160 gr)

€17

Met in kruidenboter gebakken champignons

Surf en Turf

€22

Gebakken biefstukpuntjes en gamba’s met paprika, champignons en cherrytomaat in rode wijnsaus


Visgerechten

Misto Mare

€22

Gewokte zalm, kabeljauw, zeeduivel, scampi’s, ui in een saus van sojasaus, cognac, witte wijn, chilli, gember en lente ui

Kabeljauw

€22

Op de huid gebakken kabeljauw, geroosterde groenten, saus van witte wijn met gerookte forel


Vegatarisch

Asperge plaat-taart

€16

groene asperges, geitenkaas, pistache noten, rode ui, rucola, Parmezaanse kaas, ricotta

Pasta Vega

€16

Linguine met saffraansaus, cherrytomaat, baby spinazie, Parmezaanse kaas, geroosterde amandelen

*Heeft u een allergie? Meld het ons!

    Bij al onze hoofdgerechten serveren wij gemengde salade,
dagverse groenten en dikke frieten met mayonaise.
Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen!