Voorgerechten
€ 8,50
aioli | tapenade | kruidenboter
€ 9,00
rijkelijk gevuld met ui | tomaat | gegratineerd met kaas | chilisaus | crème fraîche
Carpaccio
€ 13,50
gemarineerde runderbeef | rucola | pesto | pijnboompitten |
zongedroogde tomaat | Parmezaanse kaas | truffel
Lyts Bytsje
€ 16,00
Terhernster Paling | black tiger gamba | tonijn-avocado tartaar
€ 12,50
Beurre-noisette saus | cherry tomaat | asperges | rucola
Soepen
€ 7,50
€ 7,50
Hoofdgerechten
Buikspek
€ 22,50
langzaam gegaard buikspek | zoete aardappelpuree | honing-mosterdsaus | sjalot
Bavette Steak 225gr
€ 27,50
Whisky-knoflooksaus | sjalotten | gepofte knoflook | tijm
Kipburger
€ 18,50
kip | cheddarkaas | sla | guacamole | tomaat | jalapeno salsa dip | nachos
€ 20,00
risotto | saffraan | doperwtjes | witte wijn | kletskop van Parmezaanse kaas | paddenstoelen
Gebakken Zeebaars
€ 23,50
op de huid gebakken | saus van sjalot | bieslook | peterselie | citroen | dun gesneden venkel | pijnboompitten
Bij al onze hoofdgerechten serveren wij gemengde salade, compote en frieten met mayonaise
Eventueel extra bij te bestellen:
Verste frieten
€ 3,50
Salade
€ 3,50
Compote
€ 2,00